有多少种牛排啊？至少要说出6种以上啊？

有多少种牛排啊？至少要说出6种以上啊？

牛排分为：菲力牛排、肉眼牛排(肋眼)、西冷牛排(沙朗)、T骨(丁骨)、纽约客、红屋、肋排、牛小排与上擦不多直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。
Veryraresteak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于veryraresteak)。
三分熟牛排(mediumrare)：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排(mediumwell)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排(welldone)：牛排内部为褐色。
按温度划分Veryraresteak：120°一分熟牛排(rare)：125°三分熟牛排(mediumrare)：130-135°五分熟牛排(medium)：140-145°七分熟牛排(mediumwell)：150-155°全熟牛排(welldone)：160°按触觉划分(这个英文翻译比较困难，请自己理解)Veryraresteak：feelssoftandsquishy一分熟牛排(rare)：softtothetouch三分熟牛排(mediumrare)：yieldsgentlytothetouch五分熟牛排(medium)：yieldsonlyslightlytothetouch，beginningtofirmup七分熟牛排(mediumwell)：firmtothetouch全熟牛排(welldone)：hardtothetouch菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排；这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点，菲力牛排(FILET)也称牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排(SIRLOIN)，也叫沙郎牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有搅劲，适合年轻人和牙口好的人。
T骨牛排(T—BONE)，是牛背上的脊骨肉，呈T字型，两侧一边是菲力，另一边是西冷，既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一举两得。
西餐--牛排做法！方法一：在拷牛排或者煎牛排的时候用个小

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谁会做牛排啊？

方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。
书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。
对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。
最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二：材料：(二人份)一、生牛排。
四、红酒。
二、海盐。
五、乾燥香料(ItalianSeason)。
三、黑胡椒粒。
六、橄榄油。
做法：事前的腌制：一、在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。
二、淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。
(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
三、再洒上薄薄一层乾燥香料。
使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
四、整个腌制约十来分钟即可。
下锅煎罗：一、热锅，下橄榄油，下牛排。
二、用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
三、一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
四、切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。
最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三：它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。
代梨汁可以放猴桃汁。
*酱油起着调味，增加食欲的作茫呛巢豢扇鄙俚淖袅稀L鹞妒且蛴邪被幔赜邢闫且蛴蟹枷愠煞荩⒂蟹栏列ЧR惨蛴邢闫沙澄锏碾丁？材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个*佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。
做法(1)把牛排切成5-

跪求牛排的做发，要详细点

内蒙古牛排材料：黄牛肉(246克)、泡白菜(1袋，210克)、韭菜(4支)、青辣椒(1只)、红辣椒(1只)、葱(1根)、姜(3片)、蒜(3瓣)腌料：油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)调料：油(4汤匙)、白糖(1/3汤匙)做法：1、牛肉洗净，逆纹切成片，加入1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/4汤匙白糖和1汤匙生粉拌匀，腌制15分钟。
2、青、红椒洗净，去蒂和籽，切成滚刀块；韭菜洗净，切成小段；姜切成片，蒜剁成蓉，葱切成段。
烧热锅内3汤匙油，放入牛肉炒散至变色，盛起待用。
3、续添1汤匙油，爆香姜葱蒜和青、红椒块，倒入泡菜和韭菜段大火爆炒40秒。
倒入牛肉片炒匀后，加1/3汤匙白糖吊味，便可装盘。
厨神贴士1、泡白菜多为袋装的，味道咸鲜香辣，将它与牛肉同炒后，放少许白糖吊味便可，放盐会过咸。
2、用生粉腌制的牛肉片，下锅时要洒少许水拌炒，避免牛肉粘锅。
3、建议切青、红辣椒时，要戴上手套，避免辣椒的汁液会辣伤手。
4、切牛肉时要逆着肉纹切，尽量切薄一点，腌制时加少许油和生粉，会让牛肉更加鲜嫩。
炒牛肉不能炒太久，以免肉质太老。
在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。
书上都那么说的。
牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。
对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。
最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二：材料：(二人份)一、生牛排。
四、红酒。
二、海盐。
五、干燥香料(ItalianSeason)。
三、黑胡椒粒。
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尿酸高不能吃什么？

尿酸高病人日常饮食主要不能吃鸡、鸭、鱼、贝类、扁豆、蘑菇、菠菜、龙须菜等。
尿酸高患者最需要禁忌的食物：动物内脏(心、肝、脑)、肉末、浓肉汁、鹅肉、鱼子、沙丁鱼、海参、干贝、淡菜(蚝)、醉母等，需要强调的是，病人应完全禁酒。
平日可多饮水，保持尿液稀释，减少尿结石形成。
肥胖者应设法控制体重，少吃脂肪，适当限制蛋白质摄人，多吃碱性食物(主要以常见的瓜果蔬菜类食物为主)。
保护肾脏。
首先：限制嘌呤摄入嘌呤代谢生成尿酸过多，是引起痛风病的最主要因素追，因为嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。
要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
其次、忌食火锅和啤酒因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜、家禽、走兽等，根据调查证明，人体涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
高血压病人患痛风可能性会增加10倍。
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，而且酒精的主要成分是乙醇，乙醇在人体内氧化分解会产生乳酸，乳酸具有抑制尿酸排出体外的效果，使得尿酸浓度会快速升高。
最后、多吃碱性食品、利尿食物碱性食物可以中和尿酸，比如各种蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，能够保证人体酸碱性的平衡，使新陈代谢不会发生各种异常反应，西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
多饮水有利于体内多余尿酸的排出。
多饮水、多食用利尿性食物，可以很好的帮助人体排泄尿酸，同时代谢血液中残留的杂质和尿酸盐，有利于痛风病的治疗。
尿酸高引起的痛风病，如果不及时控制病因(饮食)，一旦病情加重对于人体的损伤是非常大的少吃高蛋白和不消不化的粘腻之类

痛风如何食疗

痛风的饮食治疗TOP(1)限制高嘌呤食物。
过去主张用无嘌呤的饮食或严格限制富含嘌呤的食物，在限制嘌呤时，也限制了蛋白质，长期食用对全身营养带来不良的影响。
目前主张根据不同的病情，决定膳食中的嘌呤含量，限制含嘌呤高的食物。
急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的摄入。
禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。
(2)限制脂肪摄入量。
为了促进尿酸的正常排泄，主张用中等量或较低量的脂肪，一般控制在每日50克左右为宜。
在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。
在限制总热量的同时，患者的体重会有所变化，但切忌减得太猛，因突然减少热量的摄入，会导致酮血症。
酮体和尿酸相竟排出，使尿酸排出减少，能够促进痛风的急性发作，坚持喝【痛风、清圣茶】(3)供给适量的碳水化合物。
热量的主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
(4)供给充足的维生素、水和碱性食物。
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果是成碱性食物，能够碱化尿，又能供给丰富的维生素和无机盐。
每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。
同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
(5)慢性痛风或缓解期的痛风，应给予平衡饮食，可以适当放宽嘌呤摄入的限制，可自由选食含嘌呤少的食物，嘌呤的每日含量应在75毫克以内，维持理想的体重，瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交替食用，防止过度饥饿，平时应注意多饮水，少用食盐和酱油。
(6)过去曾经有人建议禁用咖啡，茶和可可，因为它们含有可可碱，茶叶和咖啡碱，可诱发痛风。
但经动物实验证明，可可碱、茶叶碱和咖啡碱在人体代谢中生成甲基尿酸盐，并非是引起痛风的尿酸盐，而甲基尿酸盐并不沉积在痛风石中。
因此认为禁用咖啡、茶叶和可可缺少一定的科学根据，目前认为可以选用咖啡、茶叶和可可，但要适量。
(7)除饮食中注意外，还应勤洗热水浴，可以帮助尿酸排泄，有条件者应每日一次。
在日常生活中不要穿过紧的鞋，防止血液循环受阻。
痛风的食物选择TOP(1)嘌呤含量少或不含嘌呤的食品，如精白米、玉米、富强粉、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜

牛排怎么做才香嫩？

每次做出的牛排都嚼半天(本人牙齿健康)，怎么做才能做出像麦当劳叔叔那样香脆呢？茄汁牛排主料：牛排4块(约200克)，番茄(切碎)4个，洋葱(切碎)1个。
辅料：茄汁1汤勺，紫苏1茶勺。
油2汤勺。
A：白兰地酒1汤勺，盐1茶勺，胡椒粉1茶勺。
B：糖1汤勺，盐1茶勺，玉米粉1汤勺，胡椒粉半茶勺，香菜末1汤勺制法：1、煎盘涂油1汤勺，高功率预热5分钟，加入用A料调好味的牛排，每边煎透，用高功率2分钟，取出淋在牛排面上。
3、撒上香菜末，搁置5分钟上桌。
特点：咸甜辣香，西式口味。
--教你几招做牛排方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好eese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。
对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。
最好再配上些沙司和辣椒酱。
方法二：材料：(二人份)一、生牛排。
四、红酒。
二、海盐。
五、乾燥香料(ItalianSeason)。
三、黑胡椒粒。
六、橄榄油。
做法：事前的腌制：一、的丰富性稍微不足)。
三、再洒上薄薄一层乾燥香料。
使用新鲜的迷迭香，味道也不错。
四、整个腌制约十来分钟即可。
下锅煎罗：一、热锅，下橄榄油，下牛排。
二、用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
三、一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
四、切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。
最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三：油，当油热至开始冒烟时，小心加入牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。
翻面再煎6分钟。
这样大致成中度偏生。
如果喜欢中度偏熟，每面多煎3-4分钟。
三、将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
四、在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。
将红辣椒(其实不辣的)撕成碎片点缀在芝麻菜上。
五、在小碗中加2-3茶匙橄榄油，5-6茶匙balsamic醋，以及在炒锅上收集的肉汁。
加适量盐和黑胡

尿酸高不能吃的食物

尿酸高可以吃碱烧浠饭吗？具体是不吃高尿酸的多细胞生物，如鱼籽、动物内脏、肉汤(汤中溶解了许多嘌呤)等。
适当吃点碱性食物如香蕉、苹果、雌性胡萝卜、大麦苗等，并大量喝水，降低人体酸度可以大大促进尿酸的排泄。
蛋白质不要过量摄取。
不要喝酒，酒精代谢物与尿酸排泄竞争排泄通道。
使尿酸排出减少。
蛋白质可以通过吃蛋和牛奶补充，一个蛋就一个细胞(蛋就是一个卵子细胞，不过如果蛋受精了，一个蛋也只有两个细胞，呵呵)，一对核酸，基本没什么嘌呤代谢。
牛奶也是基本不产生尿酸的归纳起来：1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。
最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2023ml左右是最好的。
西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。
不饮浓茶、咖甜饮料。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。
青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。
多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
4、少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢？肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。
否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。
6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。
在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。
7、所有降尿酸或号称治疗痛风的药物，对肾脏、肝脏的副作用都很大，靠药物降尿酸是最最得不偿失的！但可以在日常按说明书服用六味地黄丸。
8、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。
每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。
豆制品不要吃，碱稀饭可以吃可以吃。
忌酒！保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。
减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100-1000mg)瘦肉类：肝、肾、胰(胰脏)、心、脑、肉馅、肉汁、肉精、肉汤(各种肉、禽制的浓汤或清汤)鱼类：鲭鱼、鱼卵、小虾、贻贝(蚝、淡菜)、沙丁鱼、凤尾鱼豆类：黄豆、豆芽、麦芽，禽类

杂做牛排！！！

我要做牛排，教我做下锅煎罗：一、热锅，下橄榄油，下牛排。
二、用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
三、一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
四、切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。
最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
方法三：它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。
代梨汁油，当油热至开始冒烟时，小心加入牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。
翻面再煎6分钟。
这样大致成中度偏生。
如果喜欢中度偏熟，每面多煎3-4分钟。
三、将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
四、在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。
将红辣椒(其实不辣的)撕成碎片点缀在芝麻菜上。
五、在小碗中加2-3茶匙橄榄油，5-6茶匙balsamic醋，以及在炒锅上收集的肉汁。
加适量盐和黑胡椒，调匀。
六、牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。
七、最后刨几片Parmesan在上面。
方法五：煎牛排原料：牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
做法：将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五汁液后盛盘。
四、最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
方法一：第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行)；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。
九、最后淋上黑胡椒酱

dnf我弹药pk时用大狙时移动好慢啊！打的速度也好慢，刷图时为什么那么快，这个跟自身攻速，和释放有关吗？

释放速度就是你加4个雷和属性弹的速度。
攻击速度就是你用枪打的速度。
尼尔狙击我就不知道鹅。
我也是蛋药70。
尊二、川1的pk场会和谐一点速度。
瞄准镜的快慢和攻击速度有关，和施放无关。
狙击的技能等级只影响伤害与硬直我是打酱油的认识他认定没有，和狙击等级有关。
速度和释放速度高就快了pk和谐，三发